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17

2022

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根据功能用途,常用的厨房电器

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【Brief Description】常用的厨房电器按其功能用途分为五大类:食物准备(如刨冰机、榨汁机等)、食物准备(如切菜机、绞肉机等)、食物烹饪(如微波炉、电磁炉等)、厨房卫生(如洗碗机、消毒柜)和储藏(如冰箱、酒柜等)。

具体的厨房电器有哪些?

食品制备类:主要是指通过机器直接制备食品。例如,常见的有酸奶发生器、爆米花机、刨冰机、榨汁机等。

食物准备类:主要是指在使用机器烹饪食物之前需要进行加工。常见的有菜刀、平板、多功能绞肉机、剥皮刀、压面机、磨刀机、面条搅拌机、搅拌机、打蛋机、食品搅拌机等。

食品烹调类:主要是指用于蒸、炒、煮、烤的熟食机器。常见的有电炉、微波炉、电磁炉、电饭锅、电烤箱、面包机、电蒸锅、高压锅、电饼铛、炒锅、电火锅、烤炉、蒸蛋器、咖啡机、电饭盒等。

厨房卫生类:用于处理厨房用具的卫生问题的电器。例如,常见的有洗碗机、热水器、炊具烘干机、食物残渣处理器、抽油烟机、消毒柜、净水器、紫外线消毒器、电水壶等。